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Parkeville

Pale Ale américaine
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Houblons : Cascade et Centennial (américains)

Une bière typique américaine, moins forte en alcool, en amertume et en houblons floraux que notre IPA américaine, elle désaltère les bouches les plus sèches, que se soit en été ou en hiver. Remarquez le côté agrume prédominant ainsi que le côté résineux complétant la balance. Le peu de sucre résiduel contenu dans cette bière fait qu’ça descend ben!
Elle doit son nom à Georges Holmes Parke, propriétaire des terrains. Sa villa, aujourd’hui, s’appelle La villa du carton. Le village était situé près du monument de Cartier-Brébeuf et l’industrie principale était le moulin à scie.
Le village disparait en 1885.

Présentement disponible en fût dans les établissements suivants